La Colomba classica linea Royal è il dolce della tradizione pasquale: a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, dalla forma irregolare ovale che ricorda la colomba. La pasta è soffice e ben alveolata arricchita da scorzoni di arance di Sicilia canditi. La superficie è ricoperta da glassa decorata con granella di zucchero e mandorle italiane. Peso: 1000gr. INGREDIENTI - Farina di GRANO tenero tipo "0", Scorze di "arance di Sicilia" candite (15%) [Scorzoni di arancia (52%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Zucchero, Succo concentrato di limone], UOVA fresche da allevamento a terra, Glassa alle MANDORLE (11%) [Zucchero, Albume d'UOVO, Olio di girasole, MANDORLE italiane (30%), Farina di riso e GRANO precotte, Aromi naturali], Zucchero, Burro (LATTE), Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Granella di zucchero (3%), Zucchero invertito, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Sale, Burro di cacao, Aromi naturali.

• Tipologia Colombe
• Formato 1000gr
• Gusto Classico
• Scheda fornitore
• Scheda tecnica